Szerző
James Hoffmann
Legyen a kedvencünk forró vagy jeges, rövid vagy hosszú, tejhabos vagy egy dupla eszpresszó, mindannyian olyan kávét szeretnénk inni otthon is, amilyet a profi baristák készítenek.
De milyen szempontok alapján vásároljunk kávét?
Melyek a legfontosabb kellékek és hogyan használjuk azokat helyesen?
Milyen az ideális szemcseméret a kedvenc kávénkhoz?
Mitől lesz krémes és könnyed a tejhab?
James Hoffmann barista világbajnok, akit a világ legjobb kávészakértőjének tartanak, új könyvében megosztja velünk a legjobb kávé elkészítésének titkait a kávéfőzés alapjaitól a különböző kávétípusokig.